Selvagrossa

Farma Selvagrossa se tak nazývá proto, že na začátku 20. století byla pokryta hustým křovím. Z toho se zrodilo rčení, které vždy vyprávěl dědeček majitelů a které říkalo, že farma Selvagrossa je tak zarostlá stromy, že bylo snazší přes ni přejít než ji projít . Po dvou světových válkách (statkem procházela za II. války i nechvalně známá gotická linie) byla téměř celá odlesněna, aby pomohla osadníkům při obnově jejich obydlí a pro zahřátí jejich rodin v krutých zimách poválečného období.
Dnes bratři Taddeiové, obdělávající tuto zemi bohatou na historii, která tolik pomáhala jejich předkům, chtějí prostřednictvím svých produktů zprostředkovat nové teplo farmy Selvagrossa.