Weingut Ebner
Na strmých, sluncem zalitých svazích jihotirolského údolí Valle Isarco (Eisacktal) se nachází rodinné vinařství Weingut Ebner, které vede vinař Florian Unterthiner. Zde, v jedné z nejsevernějších vinařských oblastí Itálie, vznikají vína, která v sobě nesou dramatickou krásu a čistotu alpské přírody.
Vinice vysázené na strmých terasách v nadmořské výšce až 500 metrů těží z extremního terroiru: horké letní dny střídají chladné noc přicházející z okolních horských hřebenů. Tento teplotní šok uzamyká v hroznech neuvěřitelnou aromatičnost, šťavnatou kyselinu a nezaměnitelnou mineralitu ze šatovských a křemenných břidlicových půd.
Čím jsou jejich vína výjimečná?
-
100% ruční práce: Extrémní svahy neumožňují techniku – každá láhev je výsledkem poctivé ruční péče.
-
Typický alpský charakter: Výrazná aromatičnost, živá kyselina a křišťálová mineralita.
-
Garantovaný původ: Autentický projev jednoho z nejsevernějších vinařských regionů Itálie.
Řazení produktů
Výpis produktů
Objevte plnou, podmanivou chuť s dokonalou rovnováhou mezi svěžestí a alpskou mineralitou. Tohle je okouzlující symfonie exotického ovoce, žlutých růží a jemného koření z...
Neuvěřitelně čistý, živý a strukturovaný charakter, který staví klasickou odrůdu do fascinujícího jihotyrolského světla. Víno, které získalo zlatou medaili na mezinárodní...
Oslní vás svěží vůní šťavnatých zelených jablek, bílých broskví a lučního kvítí, kterou doprovází jemná minerální linka a dokonale vyvážená, osvěžující chuť.
Sametové, plné a ušlechtilé víno, s harmonickými tříslovinami a dlouhou, minerální dochutí. K dokonalosti zraje 2 roky v malých dubových sudech.
Tento Sauvignon si vás podmaní intenzivní vůní černého bezu, zralých angreštů a lučních trav, kterou na patře doprovází skvěle vyvážená kyselost, elegantní mineralita a dlouhý,...